星巴克對(duì)咖啡師綠色圍裙內(nèi)的著裝實(shí)施新限制
星巴克(SBUX)正在對(duì)其咖啡師綠色圍裙內(nèi)的著裝實(shí)施新的限制。
從 5 月 12 日起,員工將被要求身穿純黑色襯衫,搭配卡其色、黑色或藍(lán)色牛仔下裝。該公司在周一發(fā)布的一份備忘錄中稱,襯衫可以是短袖或長(zhǎng)袖,有領(lǐng)或無(wú)領(lǐng)。星巴克將為每位員工免費(fèi)提供兩件 T 恤。
星巴克表示,新的著裝規(guī)定將使綠色圍裙更加突出,并為顧客營(yíng)造一種熟悉感。此舉正值該公司試圖在門店中重新營(yíng)造一種更溫暖、更受歡迎的消費(fèi)體驗(yàn)之際。
該公司在其網(wǎng)站上的一篇帖子中稱:“通過更新我們的著裝規(guī)定,我們能夠提供更一致的咖啡館體驗(yàn),也能為我們的員工帶來(lái)更簡(jiǎn)單清晰的指導(dǎo),這意味著他們可以專注于最重要的事情,即制作美味的飲品并與顧客建立聯(lián)系?!?/p>
但一些員工對(duì)這一舉措表示抗議?!靶前涂寺?lián)合工會(huì)” 是一個(gè)勞工組織,在美國(guó)星巴克 1 萬(wàn)家公司直營(yíng)門店中,已有超過 550 家門店的員工加入了該工會(huì)。該組織稱,上周已告知星巴克公司,在與公司的談判會(huì)議中,他們已經(jīng)就一項(xiàng)臨時(shí)著裝規(guī)定達(dá)成了協(xié)議。工會(huì)表示,在談判結(jié)束并達(dá)成勞資協(xié)議之前,反對(duì)對(duì)著裝規(guī)定做出任何修改。
星巴克咖啡師、工會(huì)談判代表賈斯敏?萊利表示,公司應(yīng)該專注于改善門店運(yùn)營(yíng)的事務(wù),比如為門店合理配備員工數(shù)量,并為員工提供有保障的工作時(shí)長(zhǎng)。
萊利在工會(huì)提供的一份聲明中稱:“星巴克沒有解決咖啡師們多年來(lái)一直提出的最緊迫問題,反而優(yōu)先推行一項(xiàng)限制著裝的規(guī)定,而這并不能改善公司的運(yùn)營(yíng)。他們?cè)谖覀兛恐前涂说墓べY度日艱難且沒有工作時(shí)長(zhǎng)保障的情況下,還迫使咖啡師們花錢購(gòu)買新衣服?!?/p>
此次新的著裝指導(dǎo)意見出臺(tái),距離星巴克放寬著裝規(guī)定、給予員工更多自我表達(dá)機(jī)會(huì)已近十年。2016 年,該公司擴(kuò)大了員工可穿襯衫的顏色范圍,在之前規(guī)定的黑色或白色基礎(chǔ)上,增加了灰色、藏青色、深牛仔色和棕色。同時(shí)也允許員工穿這些顏色的有圖案襯衫。
2019 年,該公司再次微調(diào)了著裝規(guī)定,允許員工面部有一個(gè)不超過 10 美分硬幣大小的穿孔。新的著裝規(guī)定仍然允許員工面部有一個(gè)穿孔。
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