賣便當(dāng)套餐之后，庫迪咖啡又要做便利店了

快訊 2025年02月13日 19:45 1 admin

　　2月13日，庫迪咖啡宣布推出便利店型，進軍便利店行業(yè)。此次升級旨在更加貼合客戶場景需求，提升門店效能，并增加門店收入

　　庫迪咖啡首席策略官李穎波表示，便利店作為線下零售的主要業(yè)態(tài)，咖啡作為日常生活的必需品，具有高頻剛需屬性，和便利店場景有著天然匹配度。

　　李穎波還透露，庫迪現(xiàn)在已經(jīng)有完整的便利店采購和研發(fā)團隊，團隊基礎(chǔ)能力從去年開始就已經(jīng)搭建。

　　由此，庫迪咖啡門店業(yè)態(tài)將包含咖啡店、便利店和店中店三種店型。同時，公司維持2025年底5萬家門店終端的目標(biāo)不變。

　　其中，咖啡店合并了原有標(biāo)準(zhǔn)店和快取店的功能；便利店將以咖啡為主題，并精選常規(guī)便利店的產(chǎn)品品類；店中店將履行原有便捷店的功能，植入到關(guān)聯(lián)的連鎖業(yè)態(tài)。

　　產(chǎn)品上，除統(tǒng)一銷售庫迪咖啡及現(xiàn)制飲品外，咖啡店和便利店將增加冰淇淋、西式現(xiàn)制蛋撻、西式烤腸等熱銷引流品類。此外，便利店還將銷售包括中式面點、便當(dāng)在內(nèi)的常規(guī)便利店熱食產(chǎn)品。

　　庫迪咖啡，被其創(chuàng)始人陸正耀定義為“瑞幸2.0”的品牌，繼9.9元價格戰(zhàn)后，不久前再次跨界推出便當(dāng)套餐，引發(fā)關(guān)注。

　　近期，庫迪咖啡北京有門店試水，上新了“熱食便當(dāng)”和“早餐面點”，包括13.9元獅子頭飯?zhí)撞汀?4.9元雞腿飯?zhí)撞偷?，此外還直接賣把子肉、鹵雞腿等鹵貨。

　　有行業(yè)人士認為，在咖啡行業(yè)競爭激烈的情況下，庫迪咖啡便利店模式或許只是不得已的一種利潤增收方案。

　　庫迪咖啡成立于2022年10月，由瑞幸咖啡創(chuàng)始人陸正耀、錢治亞攜瑞幸原核心團隊打造的咖啡品牌。截至目前業(yè)務(wù)覆蓋全球28個國家和地區(qū)，門店數(shù)量超過1萬家。

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